黄瓜说明文

时间:2023-12-16 23:13:36
黄瓜说明文

黄瓜说明文

大家一定都接触过作文吧,特别是条理性极强的说明文,说明文的特点是“说”,而且具有一定的知识性。那么写这类作文时还应注意哪些问题呢?以下是小编帮大家整理的黄瓜说明文,希望对大家有所帮助。

黄瓜说明文1

“架上爬秧结绿瓜,绿瓜顶上开黄花,生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳。”同学们,你们知道这个谜语的谜底吗?没错,就是黄瓜。

这天晚上,我心血来潮,突然很想吃黄瓜,便灵光一闪:“老爸呀,你不是一直说想尝尝我做的菜吗?这样,你买些黄瓜,我做给你吃。”“嗯,好啊!”爸爸爽快地答应了。既然承诺了,就得说到做到,可我根本不会。我也不好意思问老爸,便打起了老妈的注意:“怎么办?”“凉拌呗!”她头也不抬地说。我醒悟过来,决定了菜名:凉拌黄瓜!

说干就干,我按老妈的吩咐准备好材料:两根黄瓜、几瓣剥好的蒜头、盐、醋、糖、麻油。好,凉拌黄瓜,正式开始!第一步,把黄瓜洗好、切好。洗黄瓜很容易,难的是切黄瓜,老爸跑过来温馨提示了一下:“黄瓜两头要切掉,切的时候左手要弓着,不然会容易伤到手。”别看黄瓜平时很老实,乖乖地呆在那儿一动不动,可一旦要切它,它就变得像个小泥鳅,滑溜溜的,总是切不准。“咚咚咚……”,激烈的声音惹得妈妈好奇心大发,跑到厨房里来一探究竟,说道:“不至于吧,切个黄瓜弄这么大动静?”“啊!”我大叫一声,这顽皮的黄瓜真不听话,就连刀也来呐喊助威,像和黄瓜商量好似的。一开始,它们假装很听话的样子。可到刀快和黄瓜“会师”时,黄瓜立刻显出“泥鳅绝技”,往外一躲;刀也不听使唤,往里一偏,就正好不偏不移地砸到我的食指上,好在没有“见红”。这时,老爸支招说:“如果你的手指紧紧压着黄瓜,它再有多大能耐也滑不了啊。”我用老爸的方法试了一下,果然好使。

切完了黄瓜,便来到了拍蒜的环节。我刚一用刀拍下去,就有一颗蒜头蹦了出来。嘿!瞧它那副得意的样子,好像在说:“来拍我呀,你拍,我蹦!”我气坏了,连忙把它拿了过来,彻底剁成了蒜泥。接下来,把切好的黄瓜倒进一个大碗,撒上盐、糖和刚拍好的蒜泥,一起拌均匀,然后放在那儿,腌上十几分钟。最后,把碗里腌出来的黄瓜汁倒掉,撒上醋和麻油,大功告成!

我迫不及待地端上桌,赶紧吃上一口。麻油的香味,黄瓜的清脆,还有些淡淡地酸甜味,口感还不错。我开心地叫道:“老爸老妈,你们都来尝尝!”老妈夹起一块放到嘴里:“嗯,咸淡正好,不错!”我正得意时,老妈又接着说:“不过,这应该叫黄瓜片,还是黄瓜段呢?”哈哈哈……我们全家都乐开了花。

这次做菜的经历让我深深领悟到冰冻三尺非一日之寒的意义,我们做任何事都要循序渐进,才能熟能生巧。十年来,我一直吃爸爸妈妈做的饭菜,今后在学习之余,我一定要多做几道菜给他们尝尝。

黄瓜说明文2

青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌。在贮藏期间,黄瓜的叶绿素逐渐分解,瓜皮便由绿变黄。在贮藏时间,又由于种子能够继续发育,老熟,使瓜身变形,出现“大肚”或“大头”的现象。而且使瓜柄一端原来十分脆嫩的瓜肉变软变糠,失去食用价值。以上情况是青瓜保鲜的突出问题。加上青瓜怕冷,10℃以下将受冷害。所以说,青瓜是一种不好贮藏的瓜菜。即使利用低温条件,最多也只能保鲜十来天。

根据实践经验,知道青瓜的瘤刺多少与保鲜有密切关系,刺少的比刺多的好贮藏保鲜。南方栽培的青瓜少瘤刺,北方栽培的多数是瘤刺多的“刺瓜”。采收时要求用剪刀剪下,小心别碰伤瘤刺。

青瓜有怕冷又容易失水的特点,贮运的温度不能低于10℃,但高于15℃瓜身又容易老化。为了防止失水,环境的湿度要求95%以上。高温高湿容易发病,因此,消毒防腐的措施一定要跟上。解决这一矛盾也正是青瓜保鲜的关键。此外,青瓜对乙烯也十分敏感,所以,青瓜又不能与甜瓜、梨、番茄等容易放出乙烯的果菜一起贮运。最好在包装中放入乙烯吸收剂。

针对以上的情况,贮运保鲜青瓜,都用薄膜包装,有三种形式:其一是把装瓜的箩筐堆叠起来,上盖0。04—0。06毫米的薄膜帐;其二是在箩筐内垫0。03毫米的通底薄膜筒,筒口折叠;其三是用0。03毫米薄膜袋装1-2公斤的小包装,折口装筐贮藏。以上三种方式,包装前后都不要忘记用含50%仲丁胺的杀菌剂克霉灵处理,每公斤青瓜用0。1毫升,包装前集中熏蒸24小时,或用棉花球沾药液分散放入包装中,注意不要接触瓜身。

黄瓜说明文3

苦瓜又称做凉瓜,苦瓜喜暖,称耐热不耐寒,喜光而不耐阴,喜湿而不耐渍,苦瓜营养丰富,肉质爽脆,苦瓜带甘,促进饮食,消炎退热,清心.明目.防癌抗癌,防止恶性肿瘤生长,能降血糖是,糖尿人的理想食品,苦瓜里含有一种葫芦素的物质,所以很苦。

苦瓜的种植时间是春天,每年的春天爷爷总是在自己的大院里种了很多苦瓜,首先是开始播种,把种子撒在地里,然后用塑料,薄膜盖上去,十几天左右,苦瓜长出了一个个小芽,又过五天左右叶子长到了四五天这时可以移植了,爷爷一棵棵苦瓜苗移到了院子的四周搭起了苦瓜架子,过了几天苦瓜的叶茎都顺着架子往上爬,过了十几二十几天,小小的苦瓜长出来了,因为苦瓜的抵抗力很强,所以果子很美丽,很健康,又过了一阵子院子里的苦瓜的叶子郁郁苍苍,你看那叶铺得那么均匀,没有重叠起来,也不留一点空隙,一阵风拂过一墙的叶子都漾起波文好看得很。一个个苦瓜悬挂在架子上看了真想流口水。

啊!许多人都喜爱,苦瓜是夏季和秋季的主要的疏菜

黄瓜说明文4

今天是星期六,外面的'雨下得越来越大,我也不能出去玩,我在阳台上看雨,突然,我发现花盆里有一朵黄色的小花正在向我笑呢!

原来,这是爸爸种的小黄瓜开花了,爸爸告诉我,小花下面就是小黄瓜,我说怎么那么小啊,爸爸说,只要你每天给它浇水,她就会一天一天的长大,我好期待它快快长大。大家来看小黄瓜的花开得多漂亮啊!

黄瓜说明文5

黄瓜,也叫青瓜、剌瓜,葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽培历史悠久,种植广泛,是世界性蔬菜。广州市黄瓜栽培季节较长,露地栽培可达9个月以上,利用设施栽培可达到周年生产与供应,年种植面积5—10万亩,是市销和出口的重要蔬菜之一。

黄瓜根系分布浅,再生能力较弱。茎蔓性,长可达3米以上,有分枝。叶掌状,大而薄,叶缘有细锯齿。花通常为单性,雌雄同株。瓠果,长数厘米至70厘米以上。嫩果颜色由乳白至深绿。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平,长椭圆形,种皮浅黄色。中国栽培黄瓜的主要类型有:华北型,主要分布于长江以北各省;华南型,主要分布于东南沿海各省;英国温室型、欧美凉拌生食型和酸渍加工型。黄瓜属喜温作物。种子发芽适温为生长适温为黄瓜对土壤水分条件的要求较严格。生长期间需要供给充足的水分,但根系不耐缺氧,也不耐土壤营养的高浓度。土壤pH值以为宜。黄瓜可四季栽培。冬春栽培时多用育苗种植。多用支架栽培,不搭架的称地黄瓜。生长期长,肥量大,中国概以基肥为主,并在生长期间多次追肥。少雨地区适量浇水,多雨地区注意排水防涝。采收分次进行。嫩果一般在雌花开后7~15天采收。主要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、疫病、角斑病和炭疽病等。主要害虫有:棉蚜、红蜘蛛、温室粉虱、侧多食趺线螨、黄守瓜和种蝇等。黄瓜属常异交作物,应隔离采种。嫩果作蔬菜食用。果肉可生食。所含蛋白酶有助于人体对蛋白质的消化吸收,果实可酸渍或酱渍。

黄瓜说明文6

今天晚上我在我家里妈妈正在做饭,我在写作业,虽然我还没有写完作业,因为我肚子饿了就去厨房看看妈妈做的什么饭,她在包饺子,我问妈妈放在旁边的黄瓜要怎么吃,妈妈说拍黄瓜凉拌,我问妈妈这道菜要怎么拍呀?

妈妈告诉我说用刀拍黄瓜,然后再切成块,我看着妈妈拿起刀向黄瓜拍去,嘣的一下被妈妈拍的乱飞,啊!原来这就是凉拌拍黄瓜。

黄瓜说明文7

在蔬菜王国里,有火辣辣的辣椒,有呆呆萌萌的冬瓜,还有胖乎乎的南瓜,但是我还是最爱吃的还是青瓜,因为多食用青瓜能起到不错的减肥作用。

它的名字可多了,叫黄瓜也叫胡瓜或者青瓜,我还是喜欢叫它青瓜,因为青瓜的名字与它的外型颜色很匹配。

青瓜是个不挑剔的孩子,只要有泥土,阳光和水,它就能够生根发芽,茁壮成长。青瓜穿着一身绿披风,浑身长满小刺,就像一位威风凛凛的大将军。可是有人还是分不清青瓜跟苦瓜。你看,那苦瓜皱皱巴巴的,就像一位迈年老爷爷的脸上起的褶纹;你再看青瓜,是那么年轻帅气啊!

青瓜不仅长得帅气,而且吃法众多。青瓜凉拌生吃味道清脆香甜;也可以用来炒菜;还可以榨青瓜汁喝,味道清爽宜人,营养丰富,养生功效出色;能干的主妇们可以用青瓜做出各种美味佳肴。

青瓜还有许多功效与作用:清热解毒、抗癌保肝、预防酒精中毒、健脑安神、减肥强体。

听完我描述的青瓜,你是不是心动了,赶紧去超市抢购吧!

黄瓜说明文8

嗨!我是一根黄瓜,我攀在细长的藤上,细长细长的身体,让你意想不到。粗粗的根是我的眼睛,哈哈,我是不是很像“独眼龙”啊!上半截是我的大脑袋,中间是我的大肚子,下半截是我长长的腿。怎么样,我是不是长得很奇怪呢?

今天,我要去旅游了。主人将我摘下,把我的皮扒了,切成一片一片的,让我和一个素不相识的人打交道――和鸡蛋在炒。一番油煎火烤之后,我的身体披上了一层浅黄色的外衣。接着,我被夹起,被两块“石磨”碾压,疼得我晕了过去。迷迷糊糊地来到了一个奇怪的地方――人的肚子。我从一个很像滑滑梯的地方滑了下去,一看,呀!怎么那么多的食物啊!看来,我可以饱餐一顿了!可是,正当我异想天开的时候,一股温泉冲了下来,把我和我的大餐一起冲走了。当我醒来时,周围黑乎乎一片,还不停的散发出股股难闻的气味。这时,有两个小将走了过来,叽叽呱呱比划了半天,我才懂,原来是我闯进了它们的领地――大肠。怪不得那么臭呢!后来,我跟着两个小将找到了出口――肛门。此时的我已经面目全非,恐怕我的妈妈都不认识我了。最后,我被农民伯伯挑到菜园里,当作肥料去和蔬菜们做伴了。

这就是我,一根黄瓜,一根经历了一场奇异旅行的黄瓜。后面还会有更多黄瓜家族的人员像我一样去旅游,随时随地发挥自己的光和热!

黄瓜说明文9

妈妈在厨房切黄瓜片,我看见黄瓜片从刀片里飞出来像绿色的荷叶飘在湖面上一样,我觉得很好玩我也想试试。妈妈给了我刀片和黄瓜,我很高兴。刚开始的时候我切的是圆片,后来我觉得没意思就把黄瓜斜一些,结果切成了长条。

我把长条的黄瓜片放到了嘴里,就好像长长的绿舌头,好玩极了。

黄瓜说明文10

今天我在外婆家摘黄瓜,虽然我不喜欢吃黄瓜,但是妈妈喜欢,所以我要摘给妈妈吃。

黄瓜上面和黄瓜藤上面都有刺,所以摘黄瓜的时候要小心。妈妈教我一种方法,就是一只手抓着黄瓜上方的藤,另一只手拿着黄瓜,用力一拽,就摘下来了。不过我还发明了我自己的方法,就是两只手抓着黄瓜没有刺的地方,不停的转黄瓜,把它给转下来。

哈哈,是不是很棒啊!大家有机会也去试一试吧。

黄瓜说明文11

苹果、桔子、西瓜、草莓、桂圆和哈密瓜,这些都是我喜欢吃的水果,但是我最爱吃的就是那有着“苗条”身材的黄瓜。

在百花齐放的春天,农民伯伯把带着希望的种子,种在泥土里。黄瓜不像苹果、桔子那样,要用一年的时间才能开花、结果,而黄瓜大约只要两个月,可以了。大约过了一个多月,绿油油的瓜藤爬爬上支架,开出了一朵朵金灿灿的小花,就像黄色的小喇叭,唱着一首首优美、动听的歌曲,所以引来了不少来玩耍的蝴蝶和哼着小曲来采蜜的蜜蜂。又过了一个星期,只有小拇指大小的黄瓜,已经变成了大黄瓜,这时的黄瓜足有一尺长,整整齐齐地挂在瓜藤上,就像一个个士兵。

看,那细长的身体,绿油油的皮肤。如果没有心里准备就去摸它的身体的话,小心被扎去喔!黄瓜看上去真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊!咬一口,清爽、可口的滋味真是让人记忆深刻。

妈妈说;“黄瓜最初叫‘胡瓜’。是一道美容的瓜菜。经常食用或贴在皮肤上可以有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可以防治唇炎、口角炎。黄瓜也是很好的减肥品,不过不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐,反而会引起发胖。”

黄瓜真是一种,健康、营养、美味的绿色食品。相信你也会喜欢它的。

黄瓜说明文12

几天时间,小院里种的黄瓜就长大了!前两天还是小小的黄瓜钮,一夜之间就彻底变了样。黄瓜长大了,真担心那根细细的黄瓜藤承受不了每天增加的重量。

黄瓜藤笑开了花,我的心里也好高兴。假期里爸爸让我每天两次为黄瓜浇水,来来回回打水浇水,每次都热出了满身的汗,现在看来真是很值得。一分耕耘一分收获,我吃到了自己收获的第一根纯天然无污染的黄瓜,味道真是好极了!

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